베이킹 레시피 50 : 시라사키 다과회의
- 지은이
- 시라사키 히로코 지음 ; 정연주 옮김
- 출판사
- 경향미디어
- 분류
- 은평구 소장 도서관
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- 책소개
- 2017년 일본 요리 레시피 책 과자부문 대상 수상. ‘시라사키 다과회’의 시크릿 레시피를 공개한다. 시라사키 다과회는 해변에 있는 오래된 민가에서 열리는 유기농 요리교실이다. 전국에서 수강생들이 찾아와서 예약하기 매우 어려운 요리 교실로 유명하다.
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