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음식연구가 황혜성 : 한국의 손맛을 잇다
지은이
안혜령 글
출판사
나무숲
분류
은평구 소장 도서관
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책소개
조선왕조 궁중음식의 맛과 멋을 꾸준히 이어 온 음식연구가 황혜성의 삶과 음식 세계를 들여다 보는 책으로, 황혜성의 한평생과 우리의 음식 문화를 풍성한 사진들과 옛 그림들을 통해 충실히 살펴볼 수 있도록 편집하였다.
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