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스위트모먼트 파운드케이크 : 감각적이고 새로워서, 더 맛있는 레시피
지은이
김다해 지음
출판사
로지
분류
은평구 소장 도서관
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책소개
버터, 설탕, 달걀, 밀가루. 네 가지 기본 재료를 토대로, 어떤 부재료를 넣는지 혹은 어떤 제법을 선택하는지에 따라 각기 다른 맛과 식감을 내는 파운드케이크. 이러한 파운드케이크의 매력을 보다 풍부하게 만드는 스위트모먼트만의 비법을 모두 공개한다.
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