(빵선생 이성실의) 홈베이킹 노트 표지

(빵선생 이성실의) 홈베이킹 노트

지은이
이성실 지음
출판사
느림보
분류
은평구 소장 도서관
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책소개
저자가 베이징에서 운영하고 있는 베이킹 클래스는 체계적이고 과학적인 방법을 알려주기로 입소문 나 6개월 이상 대기하지 않으면 듣지 못하는 인기 강의가 되었다. 이 책은 바로 그 수업에서 다뤘던 메뉴를 뽑아 데일리 브레드, 스위트 브레드, 심플 케이크, 러블리 디저트의 4가지로 나누어 소개하고 있다.
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