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1일 1채소 : [대활자도서] : 매일 채식으로 100세까지 건강하게
- 지은이
- 이와사키 마사히로 지음 ; 홍성민 옮김
- 출판사
- 레몬한스푼
- 분류
- 은평구 소장 도서관
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- 책소개
- 의학 박사이자 영양관리사로 병원 현장에서 환자에게 영양을 지도하고 질병 예방을 관리하던 저자의 경험과 노하우가 고스란히 담겨 있다. 누구나 쉽게 채소에 가까워질 수 있도록 채소만이 가진 영양학적 매력을 건강을 위한 채소 투자에 비유해 알려준다.
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