참상인의 길 : 작은 가게를 성공시키는 사장의 마음가짐
- 지은이
- 하덕현 지음
- 출판사
- 파이퍼프레스
- 분류
- 은평구 소장 도서관
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- 책소개
- 소자본 외식업 창업자를 위해 쓴 이 책에서 우리가 일하는 이유를 발견한다. 책은 가게의 입지를 선정하고, 사업 아이템을 정하고, 인테리어를 하고, 첫 고객을 마주하고, 동료를 찾고, 팀을 꾸리고, 매장을 늘려가는 구체적인 방법과 생생한 경험을 말하고 있다.
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