국밥 : 제주에서 서울까지, 삶을 말아낸 국 한 그릇 표지

국밥 : 제주에서 서울까지, 삶을 말아낸 국 한 그릇

지은이: 한국음식문화포럼 지음
출판사: 따비
분류
은평구 소장 도서관: Loading...
책소개: 국밥을 이야기하는 책으로, 우리에게 조금은 낯선 '몸국과 제주 육개장'으로 시작한다. 여느 책처럼 전국의 유명한 국밥집을 샅샅이 소개하고자 하는 책이 아니라, 국밥이 담고 있는 문화, 시대, 사람의 이야기에 초점을 맞추고 있다.
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