구석기 다이어트 : 배불리 먹고도 살이 빠지는 다이어트 건강법
- 지은이
- 로렌 코데인 지음 ; 강대은 옮김
- 출판사
- 황금물고기
- 분류
- 은평구 소장 도서관
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- 책소개
- 진화의학과 구석기 다이어트의 상관성을 평생 연구해 온 로렌 코데인 박사의 베스트셀러이다. 그의 연구에 따르면, 구석기인들은 단백질 섭취로 두뇌가 발달하게 되었고 질병 없이 건강했다. 수만 년 동안 인간의 유전자는 변하지 않았지만, 현대인은 대사증후군 등 알 수 없는 문명병에 시달리고 있다. 그는 이러한 차이를 연구하던 중 인류 진화와 건강의 비밀을 음식에서 발견했다.
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