(베이킹에 대한 모든 궁금증을 해결해 주는) 베이킹 마니아 레슨 = Baking maniac lesson 표지

(베이킹에 대한 모든 궁금증을 해결해 주는) 베이킹 마니아 레슨 = Baking maniac lesson

지은이: 타케다 카오루 지음 ; 권효정 옮김
출판사: 유나
분류
은평구 소장 도서관: Loading...
책소개: 베이킹에 대한 궁금증을 모두 해결해 드립니다.40년 베이킹 연구의 집대성! 오직 맛을 위한 집념!‘이렇게 만들면 어떻게 될까?’, ‘이 과정은 꼭 필요한 걸까?’ 베이킹을 하다보면 많은 궁금증이 생기게 됩니다. 베이킹 마니아 레슨은 파운드 케이크, 피낭시에 등 정말 맛있는 9가지 레시피와 각각의 레시피에...
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