베이크의 비건 베이킹 = Vegan baking : 오늘도 솔드아웃! 표지

베이크의 비건 베이킹 = Vegan baking : 오늘도 솔드아웃!

지은이: 백승도 지음
출판사: 길벗
분류
은평구 소장 도서관: Loading...
책소개: 논비건이 먹어도 맛으로 놀라는 비건 빵이 있는 곳! 매일 완판되는 일산의 작은 빵집 VAKE의 비건 빵 레시피 21개를 실었습니다. 지금껏 비건으로 맛보기 힘들었던 크루아상, 뺑 오 쇼콜라, 페스츄리까지 모두 비건 베이킹으로 가능합니다. 저자가 오랜 연구 끝에 특허 받은 비건 버터를 사용한 크루아상...
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