디저트 디자인 바닐라 클라우드 : Dessert design vanilla cloud 표지

디저트 디자인 바닐라 클라우드 : Dessert design vanilla cloud

지은이: 박예나 지음
출판사: 비앤씨월드
분류
은평구 소장 도서관: Loading...
책소개: 나만의 디저트를 꿈꾸다창의력을 필요로 하는 디저트 디자인의 모든 것!디저트는 어떻게 디자인해야 할까? 재료의 새로운 조합과 맛의 밸런스는 어떻게 만들어가야 하는 걸까? 기존의 레시피 따라하기에서 벗어나 나만의 디저트 만들기를 시작하고 싶은 당신에게 ‘바닐라 클라우드’ 박예나 셰프의 디저트...
네이버 블로그 후기

도서관 장서
확인하기 네이버 도서
확인하기

이 책과 비슷한 도서

(소규모 매장을 위한) 작은 카페 디저트 = small cafe desserts 표지

(소규모 매장을 위한) 작은 카페 디저트 = small cafe desserts

이상화 지음

슈가레인 카페 디저트 클래스 = Sugarlane cafe dessert class : 카페 창업자도 홈베이킹 입문자도 지금 바로 만들 수 있는 인기 레시피 표지

슈가레인 카페 디저트 클래스 = Sugarlane cafe dessert class : 카페 창업자도 홈베이킹 입문자도 지금 바로 만들 수 있는 인기 레시피

조한빛 지음

플레이팅 디저트 = Plating dessert 표지

플레이팅 디저트 = Plating dessert

이은지 지음 ; 박성영 사진

콩맘의 케이크 다이어리 = Cake design recipe 표지

콩맘의 케이크 다이어리 = Cake design recipe

정하연 지음

(Cake design recipe) 콩맘의 케이크 다이어리 : 콩맘케이크가 전하는 이벤트 케이크의 모든 것. 2 표지

(Cake design recipe) 콩맘의 케이크 다이어리 : 콩맘케이크가 전하는 이벤트 케이크의 모든 것. 2

정하연 지음

케이트앤케이크의 시그니처 디저트 구움과자 = Kate N Cake signature dessert 표지

케이트앤케이크의 시그니처 디저트 구움과자 = Kate N Cake signature dessert

신성숙 지음

Coffee and dessert : 일본에서 소문난 커피명가 <카페 바흐> 표지

Coffee and dessert : 일본에서 소문난 커피명가 <카페 바흐>

다구치 후미코, 다구치 마모루 [공]지음 ; 용동희 옮김

디저트 사전 = Dessert dictionary : 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까? 표지

디저트 사전 = Dessert dictionary : 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?

나가이 후미에 지음 ; 이노우에 아야 그림 ; 김수정 옮김