(우리 몸에서 가장 중요한 부품) 10만 종의 단백질 표지

(우리 몸에서 가장 중요한 부품) 10만 종의 단백질

지은이: 뉴턴프레스 [편] ; 강금희, 이세영 [공]번역
출판사: 아이뉴턴
분류
은평구 소장 도서관: Loading...
책소개: 뉴턴 하이라이트 시리즈. 단백질이라고 하면 무엇을 연상할 수 있을까? 달걀 흰자위, 고깃덩어리, 콩 같은 식품에 많이 들어 있는 영양소라는 점을 떠올리는 사람도 있을 것이다. 물론 단백질은 사람에게 가장 중요한 영양소 중 하나이다.
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