다이어트 불변의 법칙 : 왜 야생동물은 비만과 질병이 없는가?
- 지은이
- 하비 다이아몬드 지음 ; 강신원 ; 김민숙 [공]옮김
- 출판사
- 사이몬북스
- 분류
- 건강/취미/레저
- 은평구 소장 도서관
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- 책소개
- 왜 야생동물은 비만과 질병이 없는가?스테디셀러 〈다이어트 불변의 법칙〉이 재개정판으로 나왔다. 단기간의 실천법(모노 다이어트)을 수록하고 내용을 탄탄히 보강했다. 시중에 난무하는 상업주의 다이어트와 증상만을 제거하는 제약업계 및 의료계에 경종을 울리는 비만과 질병 치료의 바이블로 재탄생했다.‘봄여름가을겨울’의 멤버 김종진씨가 살을 빼고 건강을 회복한 다음 100권을 지인들에게 나누어주었다는 책, 유명 유튜버 ‘단희쌤’과 ‘이레네오’가 건강과 다이 ... 어트에 관한 최고의 책으로 꼽았다는 바로 그 책이다.〈다이어트 불변의 법칙〉은 야생동물의 식습관에서 건강과 다이어트의 원리를 찾는다. 유일하게 비만으로 고생하는 동물인 인간이 비만과 질병이 없는 야생동물에게서 그 원리를 배우는 것이다. 수많은 학자들의 연구사례는 물론, 자연주의자 헬렌니어링, 자동차왕 헨리포드, 과학자 파블로프 등 다양한 인물의 식습관도 언급하고 있다. 인간의 몸과 진화과정, 비만과 다이어트 상업주의 등, 결코 가볍지 않은 내용을 저자 특유의 재치 있는 문체와 유머로 쉽게 풀어 영화를 보듯이 재미있게 읽힌다.
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하비 다이아몬드의 '다이어트 불변의 법칙'은 자연위생학을 기반으로 한 건강한 체중 유지와 체질 개선을 위한 식이법을 제시하는 책으로, 가공되지 않은 과일과 채소의 섭취를 권장하며 단백질과 탄수화물의 분리 섭취를 강조한다. 저자는 인체의 자연 주기에 맞춰 과일을 아침 공복에 섭취하고, 3개월마다 10일간의 모노 다이어트를 통해 독소를 제거함으로써 비만과 질병을 예방할 수 있다고 주장한다. 그러나 이러한 원칙들이 실생활에서 적용하기 어렵고, 과학적 근거가 부족하다는 점에서 비판받기도 한다. 이 블로그 글에서는 저자가 자신의 다이어트 경험과 고민을 공유하며, 다이어트 실패와 비만으로 인한 스트레스를 겪는 많은 사람들에게 이 책이 식습관 변화와 비만 극복에 실질적인 조언을 제공할 수 있음을 전한다.
