풍성한 먹거리 비정한 식탁 : 지도와 그림으로 한눈에 보는 세계의 먹거리 이슈
- 지은이
- 에릭 밀스톤, 팀 랭 [공]지음 ; 박준식 옮김
- 출판사
- 낮은산
- 분류
- 은평구 소장 도서관
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- 책소개
- 먹거리와 관련된 이슈 40가지를 지도와 인포그래픽으로 한눈에 알아볼 수 있게 잘 그려 내고 있다. “누가 어떻게 어디서 무엇을 키워 내고, 분배하고, 먹는가?”라는 큰 주제 아래 농업, 건강, 빈곤, 무역, 가공, 유통, 소비의 문제를 다루고 있다.
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