흙을 먹는 나날 : 열두 달, 계절을 먹고 깨닫고 쓰다
- 지은이
- 미즈카미 쓰토무 지음 ; 지비원 옮김
- 출판사
- 메멘토
- 분류
- 종교/역학
- 은평구 소장 도서관
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- 책소개
- 향긋한 흙내 나는 이야기로 우리의 황폐화된 미각을 돌아보게 하는 요리 에세이의 명저. 누계 판매량 1억 권의 대기록을 세운 요리 만화의 바이블 『맛의 달인』에서 주인공 야마오카 지로가 “지금, 유일하게 읽을 가치가 있는 음식 책”이라고 극찬한 도서다.
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