머핀＆비스킷 : 간식부터 식사까지~ 아베리칸 베이킹 레시피 표지

머핀＆비스킷 : 간식부터 식사까지~ 아베리칸 베이킹 레시피

지은이: 오츠보 호마래 지음 ; 용동희 옮김
출판사: 수작걸다
분류: 가정/요리/뷰티
은평구 소장 도서관: Loading...
책소개: 아메리칸 베이킹의 기본 메뉴로 꼽히는 머핀과 비스킷만을 다룬다. 10여 년 넘게 뉴욕에서 공부하며 경력을 쌓고 도쿄로 돌아온 저자가 뉴욕의 아침 풍경을 그리워하며 도쿄 아자부주반에 오픈한 베이커리숍 [HUDSON MARKET BAKERS]의 히든 레시피집이기도 하다.
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