김밀란 리조또 : 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 리조또 바이블 표지

김밀란 리조또 : 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 리조또 바이블

지은이
김밀란 지음 ; 안동진 사진
출판사
다산라이프
분류
은평구 소장 도서관
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책소개
“지금까지의 리조또는 잊어라,이탈리아 정통 리조또가 우리집 식탁에 펼쳐진다!”구독자 수 17.5만, ‘리조또’ 조리법 누적조회 수 800만을 기록한 유튜브 채널 〈김밀란〉의 주인공, 셰프들의 요리 선생님으로 활동하고 있는 김밀란이 ‘리조또’와 함께 돌아왔다. 출간 즉시 분야 1위를 기록하고 지금까지 베스트셀러를 유지하고 있는 《김밀란 파스타》에 이은, 그의 두 번째 책이다. 지금까지 먹었던 리조또는 모두 잊자. 김밀란이 이탈리아에서 공부하고 현지 ...
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