(올리케이크의) 버터크림 플라워 = Buttercream flower 표지

(올리케이크의) 버터크림 플라워 = Buttercream flower

지은이: 송혜연 ; 정세권 [공]지음
출판사: 비앤씨월드
분류
은평구 소장 도서관: Loading...
책소개: 다양한 꽃 짜기 비법부터 어레인지할 때 지켜야 하는 순서나 팁 등 버터크림과 플라워케이크에 관한 모든 것을 공정과 일러스트로 자세히 소개한다. 꽃의 구조를 분석해 40가지의 꽃을 단 3가지 계열로 알기 쉽게 구분해, 각 계열별 특징과 기초만 익히면 같은 방법으로 다른 모습의 꽃을 손쉽게 짤 수 있다.
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