앙금플라워레시피 = Flower rice cake recipe : 앙금플라워 기초교과서 표지

앙금플라워레시피 = Flower rice cake recipe : 앙금플라워 기초교과서

지은이: 조영화 지음
출판사: 종이학
분류
은평구 소장 도서관: Loading...
책소개: 쌀과 앙금으로 만드는 앙금플라워떡케이크에 관한 모든 것! 앙금플라워기초교과서 ‘앙금플라워 레시피’본 도서에서는 떡의 가장 기본이 되는 백설기를 비롯하여 여러 가지 재료를 활용한 다양한 종류의 설기를 만드는 과정, 그리고 앙금꽃을 만드는데 기본이 되는 앙금에 대한 모든 것, 40종류의 앙금꽃짜기...
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